Aardappelen Mommens

Aardappelen Mommens verkocht jarenlang via telefoon, whatsapp en e-mail. Vandaag draait het bedrijf op een platform dat bestellingen, betalingen, klantbeheer en leverroutes zelf regelt. Van eerste klik tot deur-aan-deur levering, zonder handmatige tussenkomst.

De uitdaging

Elke bestelling kwam binnen via telefoon of e-mail en moest manueel verwerkt worden: overschrijven, inplannen voor levering en achteraf opvolgen. Naarmate het klantenbestand groeide, werd dit proces een flessenhals. Meer volume betekende automatisch meer manueel werk, niet meer omzet per uur.

Geen overzicht, geen schaalbaarheid

Zonder centraal systeem was er geen realtime zicht op voorraad, omzet of openstaande leveringen. Fouten slopen binnen bij het overtypen van bestellingen, en leverroutes werden met de hand uitgestippeld op basis van ervaring. Dit was tijdrovend en moeilijk te herhalen wanneer het volume toenam.

Onze aanpak

We bouwden geen website, maar een volledig bestel- en logistiek platform: een klantgerichte webshop aan de voorkant, en een beheerdashboard aan de achterkant dat automatiseert wat vroeger manueel gebeurde.

Een webshop die zelf verkoopt

Klanten doorzoeken het volledige assortiment met +- 50 producten verdeeld over groenten, fruit, aardappelen, fruitsappen en diversen. Klanten kiezen hun producten en bestellen rechtstreeks online. Geen telefoontje, geen wachttijd. Betalen kan zowel cash als online. Zo behouden we de oude gewoontes van de klanten

Eén dashboard, volledig overzicht

Omzet, openstaande bestellingen, komende leveringen en best verkopende producten staan realtime samengebracht in één dashboard. Waar dit vroeger verspreid zat over telefoonnotities en een kassaboek.

Catalogus- en voorraadbeheer zonder developer

Producten, prijzen, gewichtsvarianten, seizoensdata en categorieën beheert het team zelf, zonder technische kennis of tussenkomst van een developer nodig te hebben.

Automatisatie die tijd teruggeeft

De kern van het platform is automatisatie: elke bestelling doorloopt zelf haar volledige levenscyclus, van betaling tot levering, zonder dat iemand handmatig moet ingrijpen.

Nog krachtiger is de automatische routeplanning: op basis van de bevestigde bestellingen van de dag berekent het platform zelf de meest efficiënte leverroute per zone, klaar om direct te openen in Google Maps of af te drukken inclusief leveradres, tijdslot en specifieke instructies per klant.

Ook klantopvolging verloopt zonder opzoekwerk: bestelgeschiedenis, totale bestedingen, gemiddelde orderwaarde en leverpreferenties staan meteen klaar in één klantprofiel, zodat vragen van klanten in seconden beantwoord zijn.

Resultaat na maand 1.

Het resultaat is een bedrijf dat sneller, foutlozer en met veel minder overhead draait. Bestellingen, betalingen, leverroutes en klantopvolging verlopen vandaag volledig automatisch:

1. 122+ bestellingen verwerkt zonder één telefoontje
2. 52 producten en varianten zelfstandig beheerd door het team
3. 56 actieve klanten met een volledig digitaal bestelprofiel
4. Leverroutes automatisch geoptimaliseerd en gebundeld per zone

Wat vroeger uren kostte aan overschrijven, plannen en opvolgen, gebeurt nu automatisch. Het team van Aardappelen Mommens kan zich weer volledig focussen op waar ze het best in zijn: aardappelen telen en leveren.